Pan plano fácil
Este sencillo pan plano será el aperitivo perfecto para un acompañamiento ideal.
Pan plano fácil
Este sencillo pan plano será el aperitivo perfecto para un acompañamiento ideal.
Utensilios
Ingredientes
300 g harina común
1/2 cucharadita salt
50 g mantequilla
185 ml whole milk
1 tbsp oil
Paso a paso
Coloque la leche y la mantequilla en una sartén y caliéntelas hasta que la mantequilla se haya derretido.
Vierta el contenido en el recipiente del robot de cocina con un gancho amasador.
Añada harina y sal. Mezcle durante 3 minutos a velocidad 4 hasta que la masa quede homogénea.
Envuélvala con film transparente y déjela a temperatura ambiente durante 30 minutos.
Eche la masa a una superficie enharinada y córtela en 4 trozos.
Enrolle cada pieza en una bola y extiéndala en un círculo plano de unos 0,4 cm de grosor.
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio y coloque un pan plano en ella. Cocínelo durante unos 90-120 segundos hasta que se formen burbujas y, a continuación, dele la vuelta.
Presione hacia abajo el pan plano si se hincha. Repita la operación con el resto de panes planos.
Unte con mantequilla y ajo picado.
¿Te gusta hacer pan? Explora las recetas más populares
EXPLORAR TODAS LAS RECETASBollería, Plato principal, Guarniciones
Hogaza de pan de masa madre
Disfruta de un desayuno increíble con este delicioso pan de masa madre.
32 minutos
Guarniciones, Bollería
Pan de masa madre sin levadura
Preparar la masa madre sin levadura requiere paciencia, pero el resultado merece la pena.
1 hora 5 minutos
Bollería, Desayuno/brunch
Recetas básicas brioche trenzado
Increíblemente suave y con sabor a mantequilla, este brioche no solo está delicioso, sino que también es un placer prepararlo.
45 minutos
Bollería, Desayuno/brunch, Guarniciones, Plato principal
Pan de aceitunas
Disfruta de los deliciosos sabores de las aceitunas en este pan artesanal, un delicioso complemento para cualquier comida.
2 horas 35 minutos
Bollería, Desayuno/brunch
Una miche artesanal para tomar a diario
Este pan es perfecto para todo, desde tostadas de mantequilla y mermelada a sándwiches o incluso para añadir unos pedazos a un plato de sopa caliente.
2 horas 15 minutos
