Sandwich de atun
Este delicioso sándwich con ensalada de atún recién hecha es una comida saludable para el almuerzo.
Sandwich de atun
Este delicioso sándwich con ensalada de atún recién hecha es una comida saludable para el almuerzo.
Utensilios
Ingredientes
200 g atún fresco sostenible
60 g queso fresco
1/2 limón (zumo)
2 cucharadas perejil fresco
3 cebolletas
1/2 cucharadita sal
1/4 cucharadita pimienta
8 rebanadas de pan
Paso a paso
Cocine al vapor el atún y déjelo enfriar completamente.
Parta el atún en trozos grandes y colóquelos en el procesador de alimentos. Procese el atún hasta que hasta que el puré deje de ser grueso.
Añada el queso fresco, el zumo de limón, el perejil y las cebolletas picadas. Salpimente al gusto. Vuelva a procesar la mezcla hasta que las hierbas estén bien picadas y el atún esté bien mezclado con todo.
Distribuya el resultado en 4 rebanadas de pan. Coloque el resto de rebanadas encima de cada una de ellas.
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