Tapenade de aceitunas negras
Esta tapenade es sencilla pero con un gran sabor.
Tapenade de aceitunas negras
Esta tapenade es sencilla pero con un gran sabor.
Utensilios
Ingredientes
200 g aceitunas negras, deshuesadas
3 cucharadas aceite de oliva
8 filetes de anchoa
2 cucharadas alcaparras
1 cucharada mostaza
1/2 limón, zumo
Una pizca pimienta negra
Paso a paso
Ponga todos los ingredientes en una jarra del procesador de alimentos.
Mezcle a velocidad 2 durante 30 segundos.
La tapenade debe tener trozos pequeños y tener una textura algo gruesa.
Disfrútela en una tostada, con pan o galletas saladas.
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