Utensilios
Ingredientes
93 g mantequilla derretida
1 yemas de huevo
1 cucharada zumo de limón
1/3 cucharadita sal
Paso a paso
Ponga el zumo de limón y las yemas de huevo en la jarra de la batidora y bata durante 30 segundos a velocidad 8.
Retire el vaso medidor de ingredientes y, sin apagar el dispositivo, añada sal y vierta lentamente la mantequilla derretida.
Bata hasta lograr la textura cremosa propia de la salsa holandesa.
Sirva inmediatamente.
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