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Dulces de manzana

Chef de KitchenAid

Deliciosos dulces rellenos de trozos de manzana.

Import-Recipe - Apple blondies

Dulces de manzana

Chef de KitchenAid

Deliciosos dulces rellenos de trozos de manzana.

Utensilios

StandMixer
Prep.
20min
Cocinar
40min
Total
1h
Servir
6
Dificultad
Fácil

Ingredientes

150 g mantequilla a temperatura ambiente

200 g azúcar moreno

una pizca sal

2 huevos

230 g harina común

3/4 cucharada bicarbonato sódico

3/4 cucharada levadura en polvo

2 manzanas (granny smith)

Paso a paso

  1. Ponga la mantequilla, el azúcar y los huevos en el recipiente del robot de cocina. Acople el batidor flexible y mezcle a velocidad 4 durante 3 minutos.

  2. Añada la harina, el bicarbonato sódico, la levadura en polvo y la sal. Lleve la palanca de control de velocidad a la posición 2 y mezcle durante 2-3 minutos hasta que la masa sea completamente uniforme.

  3. Pele las manzanas, córtelas en cuartos y quíteles el corazón. Corte las manzanas en cubos pequeños.

  4. Añada las manzanas a la masa y mezcle a velocidad 1 durante 30 segundos.

  5. Transfiera la masa a un molde para hornear de 20 cm x 20 cm (engrasado o forrado con papel para hornear).

  6. Hornee a 160°C durante unos 35-40 minutos. Espere a que se enfríe completamente antes de servir.