Preguntas frecuentes
¿Cuánto café molido por espresso es necesario?
Si es la primera vez que preparas un espresso, aquí tienes una práctica guía sobre la cantidad de café molido que debes añadir para que sea perfecto.
La cantidad de café necesaria depende de si vas a preparar una o dos tazas.
Si vas a preparar un espresso puro, probablemente solo necesites una taza. Si lo que quieres es un capuchino o un café con leche, puedes utilizar una o dos tazas y rematar con leche vaporizada y espuma de leche. Un "flat white" se elabora tradicionalmente con un espresso doble.
Aquí tienes nuestra práctica guía sobre la cantidad de café molido que necesitas poner en la cesta del filtro:
| Tipo de cesta | Tazas | Dosis (en gramos) | Uso |
|---|---|---|---|
| Una sola pared | 1 taza | 10-12 | Grano de café entero recién molido |
| Una sola pared | 2 tazas | 18-20 | Grano de café entero recién molido |
| Pared doble | 1 taza | 10-12 | Café molido previamente |
| Pared doble | 2 tazas | 18-20 | Café molido previamente |
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