¿Quieres darle un toque mágico al prensar? Conseguir un prensado nivelado es tan importante como la presión del prensado.
Presiona el café firme y uniformemente con una presión de 20 kg para crear una capa de una densidad uniforme. Esto permitirá que el agua fluya uniformemente a través de toda la masa de café prensado para obtener un sabor óptimo.
Nota: El portafiltro de nuestra cafetera espresso tiene una exclusiva base plana que facilita el prensado nivelado y minimiza la canalización del agua. Se ha diseñado para tener un mayor control de la elaboración.