Mermelada de albaricoque
Sencilla mermelada de albaricoque casera que está llena de sabor.
Mermelada de albaricoque
Sencilla mermelada de albaricoque casera que está llena de sabor.
Utensilios
Ingredientes
1 kg albaricoques
1 kg azúcar para mermelada (compruebe las proporciones para su mermelada en el embalaje)
1 lima
Paso a paso
Corte los albaricoques por la mitad y quite los huesos.
Ponga los albaricoques en el procesador de alimentos y pulse el botón de impulsos. Pulse 3-4 veces para picar los albaricoques.
Pase los albaricoques a una cacerola profunda y exprima el zumo de una lima sobre ellos.
Lleve la mezcla a ebullición mientras la remueve constantemente.
Añada el azúcar y remueva con fuerza hasta que todo el azúcar se haya disuelto.
Vierta la mermelada caliente en tarros limpios, cierre las tapas y póngalos boca abajo. Deje que se enfríen completamente.
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