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Marjakiisseli delicia finlandesa

Chef de KitchenAid

Import-Recipe - Finnish Delight Marjakiisseli

Marjakiisseli delicia finlandesa

Chef de KitchenAid

Utensilios

StandMixer
Prep.
5min
Cocinar
15min
Total
20min
Dificultad
Fácil

Ingredientes

2 cucharadas azúcar glas

3 cucharadas harina de maíz

500 ml zumo de bayas rojas

3 cucharadas crema agria

250 g arándanos rojos

Paso a paso

  1. Añada los arándanos rojos y el azúcar glas al bol del robot de cocina con el batidor de masa acoplado.

  2. Mezcle a velocidad 6 durante 60 segundos hasta que los arándanos rojos estén triturados.

  3. Transfiera a una cacerola pequeña. Añada 400 ml de zumo de bayas y deje a fuego medio hasta hervir.

  4. En un bol pequeño, mezcle el resto del zumo con el almidón de maíz. Añada a la cacerola y cueza brevemente hasta que espese.

  5. Transfiera a cuencos para servir, espolvoree un poco de azúcar y sírvalo con una cucharada de nata (agria) o leche.

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