Chile con carne casero
Este plato lleno de sabor es un auténtico placer para todos.
Chile con carne casero
Este plato lleno de sabor es un auténtico placer para todos.
Utensilios
Ingredientes
1/2 cebolla
1 pimiento rojo
1/2 diente de ajo
1/2 cucharada aceite de oliva
1/2 cucharadita pimentón
1/2 cucharadita comino molido
1/2 cucharadita mejorana seca
250 g ternera
200 g tomates picados en lata
200 ml caldo de verduras
200 g alubias rojas
Paso a paso
Coloque el procesador de alimentos con el kit de troceado en el robot de cocina.
Pele y corte la cebolla en cuartos. Quite los nervios y las semillas de los pimientos rojos y córtelos en cuartos.
Coloque las verduras en el procesador de alimentos y córtelas en dados a velocidad 6.
Pique el ajo en láminas finas. Añada aceite de oliva a una sartén caliente y agregue las verduras picadas.
Añada pimentón, comino molido y mejorana seca. Remuévalo bien y déjelo cocinando durante otros 5 minutos, removiendo de vez en cuando.
Acople el accesorio picador de alimentos metálico (placa de picado para textura gruesa) al robot de cocina y pique la ternera a velocidad 4.
Añada la carne a la sartén y desmenúcela con la cuchara. Cocínela hasta que no queden trozos rosas en la carne.
Añada el caldo y los tomates picados. Remueva bien la salsa y deje que cueza a fuego lento durante unos 20 minutos.
Añada las alubias rojas y cocínelas durante otros 5 minutos.
Sirva con arroz, crema agria, aguacate y nachos.
¿Pensando en carne? Explora nuestras nuevas recetas
EXPLORAR TODAS LAS RECETASCarne
Salchichas de salvia y manzana
Con un sabor dulce y especiado, estas salchichas son una apuesta segura para la hora de la cena.
40 minutos
Plato principal, Carne
Salchicha de pollo, jalapeños y cheddar
Esta salchicha es ideal para los amantes del sabor y el picante de los jalapeños frescos. El queso cheddar le da un toque cremoso y picante que lo convierte en el plato favorito de las fiestas de barbacoa. Sírvela en bollitos de pan tostados con mostaza de miel, tomates frescos en dados, cilantro y más queso cheddar.
45 minutos
Carne, Comida callejera
Hamburguesas mediterráneas
Deliciosas hamburguesas con un toque mediterráneo servidas en pan de pita.
35 minutos
Carne, Plato principal
Hamburguesas
Le traemos la guía para preparar la hamburguesa de ternera perfecta.
40 minutos
Pescado, Comida callejera
Hamburguesa de pescado
Pruebe estas deliciosas hamburguesas de pescado que toda la familia disfrutará.
25 minutos
Aves, Comida callejera
Hamburguesas de pollo veraniegas
No es una hamburguesa normal, sino una versión veraniega repleta de sabores dulces y especiados.
42 minutos
Plato principal, Vegetariana, Comida callejera
Hamburguesas multicereales de remolacha y judías
Celebre nuestro color del año con estas increíbles hamburguesas de remolacha.
50 minutos
