Magdalenas de plátano con pepitas de chocolate
No deseche los plátanos muy maduros y prepare con ellos unas deliciosas magdalenas.
Ingredientes
3 plátanos
80 ml aceite neutro
1 huevo
180 g harina común
200 g azúcar glas
1,5 cucharadita levadura en polvo
1 cucharadita sal
150 g pepitas de chocolate
Paso a paso
Ponga el aceite, el huevo y los plátanos en la jarra de la batidora KitchenAid K400.
Bata a velocidad 5 hasta obtener una mezcla suave.
Añada la harina, el azúcar glas, la levadura en polvo y la sal. Mezcle los ingredientes a velocidad 3 hasta que se forme una masa homogénea. Vierta la masa en un recipiente para mezclar y añada las pepitas de chocolate.
Cubra los huecos de un molde para magdalenas con cápsulas de papel. Reparta la masa entre los huecos. Hornee durante 30 minutos a 180 °C.
¿Postres de ensueño? Explora nuestras deliciosas recetas
EXPLORAR TODAS LAS RECETASBollería, Desayuno/brunch, Postres
Pasteis de nata
Esta especializad de la pastelería portuguesa tiene una crujiente corteza de hojaldre y un relleno de cuajada dulce.
45 minutos
Postres
Eton mess
Merengue crujiente, nata montada y fresas. ¡Nada como este postre para disfrutarlo en verano!.
1 hora 40 minutos
Bollería, Postres
Cupcakes de crema de café y nueces
Los cupcakes de crema de café y nueces tienen una mezcla de sabor dulce y potente a la vez, son el sueño hecho realidad de los amantes del café.
35 minutos
Postres
Crumble de frutos rojos con helado de vainilla
Exquisitas frutas del bosque cubiertas con crumble de mantequilla y servidas con helado de vainilla casero.
55 minutos
Postres
Tarta de queso y brownie de frambuesa
Excelente postre que combina dos dulces que todo el mundo adora: el brownie y la tarta de queso.
1 hora
