Leche de almendra anacardos y vainilla
Una forma sencilla de preparar en casa su bebida favorita. Se puede tomar con granola o en café helado.
Leche de almendra anacardos y vainilla
Una forma sencilla de preparar en casa su bebida favorita. Se puede tomar con granola o en café helado.
Utensilios
Ingredientes
75 g almendras crudas
75 ml anacardos crudos
800 ml agua filtrada
1 cucharadita pasta de vainilla
1 cucharada sirope de agave
Paso a paso
Coloque las almendras y los anacardos en una jarra y cúbralos totalmente con agua. Deje en remojo toda la noche a temperatura ambiente o en el frigorífico durante 24 horas.
Escurra las almendras y los anacardos. Enjuáguelos bajo el grifo durante unos segundos.
Coloque los frutos secos en la jarra de la batidora K400. Añada agua filtrada. Bata a velocidad 5 durante 1-2 minutos hasta que quede completamente suave.
Cubra un colador con un paño para hacer queso limpio. Vierta la leche de frutos secos sobre el paño y ejerza presión para colarla bien.
Añada la pasta de vainilla y el sirope de agave y mezcle. Vierta la leche en una botella con tapón y consérvela en el frigorífico (máximo 4 días).
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