Paso a paso

1. Combina leche y helado en la jarra de la batidora Power Plus ARTISAN de KitchenAid. Fija la tapa y gira la rueda hasta la velocidad 1. Ve aumentando la velocidad lentamente hasta la posición alta (velocidad 10 o 11) mientras remueves la mezcla con el prensador de borde flexible para mezclar los ingredientes de manera uniforme. Bate hasta que la mezcla quede totalmente homogénea, durante unos 30 segundos. No lo proceses demasiado o el batido comenzará a derretirse.

2. Vierte la mezcla en un vaso alto y adereza con nata montada y una cereza, si lo deseas. Sirve inmediatamente.

3. Batido de chocolate triple: usa leche chocolateada y helado de chocolate y añade 2 cucharadas soperas de sirope de chocolate. Batido de fresa: usa helado de fresa y añade 2 cucharadas soperas de mermelada de fresa. Batido de chocolate y plátano: usa leche chocolateada y helado de chocolate y añade 1 plátano congelado picado en trozos grandes. Batido de moca: usa leche chocolateada y helado de café y añade 1 cucharada sopera de sirope de chocolate.