Espresso macchiato
Para darle un toque delicado, añada al final una cucharada de leche espumada.
Espresso macchiato
Para darle un toque delicado, añada al final una cucharada de leche espumada.
Utensilios
Ingredientes
20 ml leche
25 ml (1 shot) espresso
Al gusto cacao en polvo
Al gusto azúcar
Paso a paso
Espresso macchiato significa espresso manchado en italiano. El espresso se vierte primero en el vaso, seguido de una pequeña cantidad de leche vaporizada y espuma. Es ideal para quienes prefieren el café intenso.
Con el tubo de vapor, espume la leche hasta que doble su volumen (microespuma).
Prepare un café espresso en su taza favorita.
Corone el espresso con una cucharada de espuma de leche.
Espolvoree un poco de cacao al gusto antes de servirlo.
Prepárelo con leche de avena si no quiere utilizar lácteos.