Paso a paso

1. Descongela los arándanos en la encimera durante 30 minutos.

2. Lava las limas. Retira el extremo del tallo y córtalas en cuartos.

3. Acopla el batidor plano a la batidora amasadora. Añade las limas, el azúcar y los arándanos al recipiente de la batidora amasadora y coloca el protector contra salpicaduras. Bate a velocidad ½ durante 3 a 4 minutos.

4. Usa un colador de malla fina para escurrir el zumo en una jarra y presiona con una espátula de goma para extraer todo el zumo de la pulpa.

5. Añade agua a la jarra y mezcla. Refrigera hasta que esté listo para servir.

6. Añade la cerveza de jengibre a la jarra justo antes de servirlo para mantener la carbonatación.

7. Para servirlo, viértelo sobre hielo. Adorna con más arándanos congelados, menta y limas.