Coctel sin alcohol de arandanos gasificado
Esta elegante bebida es ideal para cualquier fiesta.
Coctel sin alcohol de arandanos gasificado
Esta elegante bebida es ideal para cualquier fiesta.
Utensilios
Ingredientes
80 ml agua
250 g arándanos congelados
50 g azúcar glasé
24 cubitos de hielo
1 l agua de flores de saúco con gas
6 ramitas de romero
Paso a paso
Ponga el agua, los arándanos y el azúcar glasé en una sartén pequeña y deje que hierva a fuego lento. Cocine y remueva a menudo durante 15 minutos hasta que los arándanos se ablanden y la salsa se haya espesado.
Vierta la salsa en la jarra de una batidora. Mezcle durante 30 segundos a velocidad 6. Cuele la salsa para retirar las semillas y deje enfriar durante 30 minutos.
Añada una cucharada del coulis de arándanos a cada vaso, a continuación ponga los cubitos de hielo y rellene con agua de flores de saúco con gas. Sirva con una ramita de romero.
