Capuchino
Este clásico café cremoso tiene el intenso sabor del espresso con una agradable textura. El secreto es conseguir una espuma aterciopelada.
Capuchino
Este clásico café cremoso tiene el intenso sabor del espresso con una agradable textura. El secreto es conseguir una espuma aterciopelada.
Utensilios
Ingredientes
125 ml leche
25 ml (1 taza) espresso
cacao o canela en polvo
azúcar
Paso a paso
Un capuchino se prepara con espresso, leche vaporizada y espuma de leche en la parte superior.
Con el tubo de vapor, espume la leche hasta que doble su volumen (microespuma).
Prepare el espresso en su taza de capuchino favorita.
Vierta la espuma de leche en el centro del café espresso.
Espolvoree un poco de cacao o canela al gusto antes de servirlo.
Prepárelo con leche de avena si no quiere utilizar lácteos.
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