Los boles de acero inoxidable KitchenAid contienen níquel.
El acero es una aleación (mezcla) de hierro en su mayor parte. Aunque es mucho más fuerte que el hierro puro, también puede oxidarse y corroerse. Para que sea resistente a la oxidación y la corrosión, se combina con muchos elementos para formar el "acero inoxidable". La mayoría de los aceros inoxidables para uso alimentario contienen níquel. El níquel fortalece el acero inoxidable y mejora su resistencia a la oxidación y la corrosión, sobre todo en presencia de sustancias ácidas. Además, confiere al metal un brillo "plateado". El acero inoxidable utilizado en nuestros boles pertenece a la serie AISI 200.
¿Necesitas un bol sin níquel?
Si tienes alergia al níquel, puedes optar por cualquier bol de cerámica o vidrio de KitchenAid como alternativa. Echa un vistazo a nuestros boles para amasadora aquí.