Skip the navigation

Hummus casero

Chef de KitchenAid

Nada supera a un delicioso hummus casero servido con verduras y galletas saladas.

Import-Recipe - Creamy Hummus

Hummus casero

Chef de KitchenAid

Nada supera a un delicioso hummus casero servido con verduras y galletas saladas.

Utensilios

FoodProcessor
Prep.
20min
Total
20min
Servir
4
Dificultad
Fácil

Ingredientes

500 g garbanzos en lata, pelados

40 ml aquafaba

60 ml aceite de oliva

60 g tahini

1/2 cucharadita sal

1 cucharadita comino

2 cucharadas zumo de limón

1 ajo

Paso a paso

  1. Vierta la aquafaba, el aceite de oliva y el zumo de limón en el procesador de alimentos.

  2. Añada el tahini, los garbanzos, la sal, el comino y el ajo.

  3. Mezcle a velocidad 2 durante 40 segundos.

  4. Sírvalo con verduras y galletas saladas.