Crumble de avena y manzana

Paso a paso

1. Pele las manzanas y retire los corazones. Corte las manzanas en gajos. Vierta las manzanas en un recipiente con 75 g de azúcar moreno claro, zumo de limón, canela molida y jengibre molido.

2. Ponga la avena, la harina, 150 g de azúcar moreno claro y la mantequilla en el recipiente del robot de cocina con el batidor plano acoplado. Mezcle durante 45 segundos a velocidad 2 hasta que los ingredientes estén perfectamente mezclados.

3. Pase las manzanas a una fuente de horno y reparta la masa del crumble sobre las manzanas. Hornee durante 40-50 minutos en un horno precalentado a 180 °C hasta que el crumble esté dorado y se formen burbujas.